Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Saf Bakır
%100 El İşçişiği
+70 Yıllık Tecrübe
Yerli Üretim
Biz Kimiz?
Gaziantep’in dar sokaklarında, bakır döven çekiç sesleriyle büyüdük. 70 yıldan fazladır süren bu ustalık yolculuğu, ailemizin hem geçimi hem de gururu oldu. Bugün, dedelerimizden kalan bu sanatı modern çağın diliyle harmanlıyor ve internet üzerinden sizlerle buluşturuyoruz. Her ürünümüz, geçmişin emeğini ve geleceğin heyecanını bir araya getiriyor.
Sıkça Sorulan Sorular?
Bakır ürünler sağlıklı mı?
Bakır ürünler sağlıklı mı?
Evet. Bakır, insan vücudu için gerekli olan doğal minerallerden biridir. Doğru şekilde kullanıldığında bakır mutfak ürünleri ve bakır mataralar sağlıklı ve güvenlidir.
Bakır matara içindeki su gerçekten faydalı mı?
Bakır matara içindeki su gerçekten faydalı mı?
Evet. Bakır matara içinde bekletilen su, bakır iyonları sayesinde doğal olarak arınır. Geleneksel olarak bu suyun sindirim sistemini desteklediği, bağışıklığa katkı sağladığı ve suyu daha canlı hale getirdiği bilinmektedir.
Bakır matara içindeki su ne kadar süre beklemeli?
Bakır matara içindeki su ne kadar süre beklemeli?
Genellikle 3–4 saat beklemesi yeterlidir. En ideal kullanım, gece doldurup sabah içmektir.
Bakır ürünler zehirli midir?
Bakır ürünler zehirli midir?
Hayır. Kalaylı (mutfak ürünleri için) ve saf bakırdan üretilmiş ürünler doğru kullanıldığında zehirli değildir. Aşırı asidik gıdalar uzun süre bakırda bekletilmemelidir.
Ne kadar sürede tekrar kalay gerekir?
Ne kadar sürede tekrar kalay gerekir?
Tekrardan kalay tencere ve tava gibi yani ateş ile temas eden ürünler için gerekebiliyor. Bu da ortalama 3-5 sene (kullanıma göre) gibi bir süredir. Ateş ve asitli gıdalar ile temas etmeyen ürünlerde yeniden kalaya gerek yoktur. Eğer iç yüzeyde bakır rengi görünmeye başlarsa, ürün tekrar kalaylatılmalıdır.
Bakır tencere ve tavalar neden kalaylıdır?
Bakır tencere ve tavalar neden kalaylıdır?
Bakır mutfak ürünlerinin içi kalaylanır çünkü kalay:
- Yemeğin bakırla direkt temasını önler
- Lezzeti korur
- Güvenli pişirme sağlar
Bu, geleneksel ve doğru üretim yöntemidir.
Bakır ürünler bulaşık makinesinde yıkanır mı?
Bakır ürünler bulaşık makinesinde yıkanır mı?
Hayır. Bulaşık makinesi bakırın yüzeyine zarar verir.
✔ Ilık su
✔ Yumuşak sünger
✔ Bulaşık deterjanı
ile elde yıkanması önerilir.
Bakır ürünler neden kararır?
Bakır ürünler neden kararır?
Bakır doğal bir metaldir ve zamanla oksitlenir. Bu kusur değil, bakırın doğallığının göstergesidir.
Kararan bakır nasıl temizlenir?
Kararan bakır nasıl temizlenir?
En doğal yöntem:
- Limon + karbonat
veya - Sirke + karbonat
Nazikçe silinmesi yeterlidir. Kimyasal parlatıcılar önerilmez.